■お弁当の食中毒対策
┗特に気をつけよう!
ついついやってしまいがちですが、食中毒を引き起こす危険性がありますので、これらのことは特に注意しましょう!
- 前日に調理したおかずを使用するときは、入れる前に加熱し、必ず冷ましてから入れる。
- 温かいうちにふたをしない。(温かいうちにふたをするとお弁当箱の中は食中毒菌が増殖しやすい環境になるため)
- 弁当は長時間持ち歩いたり、持ち帰って食べたり、翌日食べたりするのは厳禁。
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お弁当食中毒対策